垣宝大酒店位于淮安市淮阴区西安北路,是集时尚餐饮、会议宴会、精品客房为综合体的高性价比商务酒店。拥有具有创意、格调高雅的豪华餐厅,以及禧宝厅、禧福厅、禧唐厅等时尚多功能宴会厅和中小型高端会议室。酒店主营淮扬菜、粤菜、川菜等菜式,是商务宴请、良朋聚会、寿莛喜宴的尊贵之所。
金鹏厨具超市有幸与垣宝大酒店达成合作,由金鹏厨具超市承接该酒店厨房工程项目。我们根据客户(垣宝大酒店)菜式品类,工程需求,为酒店提供厨房整体装修设计、设备配送、安装以及不锈钢设备定制一体式服务,解决后厨问题,保障餐厅给顾客提供纯正的菜式风味,将食物新鲜、健康的一面呈现在顾客面前。
厨房现场实拍
该项目中,我们为垣宝大酒店按照4D厨房的理念对厨房进行整体的设计,按照4D厨房的要求,对厨房进行整体的布局和安排,并结合酒店的工艺要求进行设计施工,做到规范有序,安全高效,节能环保,绿色卫生。
将垣宝大酒店后厨功能区分为:主厨房、粗加工间、冷菜间、冷库、洗碗间、储碟间等。
1、主厨房
我们为满足高端厨房的外观、菜式的需求,为主厨房配套了高品质的商用厨房设备,有:燃气双头单尾节能小炒灶、燃气单头矮汤炉、燃气八眼煲仔炉汤炉、大锅灶、三门海鲜蒸柜、厨房灭火系统、油烟净化器、新风设备、不锈钢油网烟罩、四门髙身冷藏冷冻柜、开水器、不锈钢系列等设备。
2、冷菜间
3、洗碗间
4、储碟间
本次与垣宝大酒店合作,为其解决了高端酒店商用厨房工程设计、商厨设备配套的需求。金鹏厨具超市感谢垣宝大酒店的信任,您的满意是我们的追求!
不管您是有酒店厨房、食堂厨房、餐馆厨房、学校饭堂、中央厨房、商用厨房改造、商用厨房设备配套等厨房工程问题,均可联系我们金鹏厨具超市获取商用厨房工程解决方案,欢迎您的咨询!